Cantina Cerretano

"Il senso autentico del mestiere di vignaiolo"

La Nostra Storia

La storia della Cantina Cerretano ha inizio nei primi anni del ‘900, quando  Domenico "Facciabbella" Cerretano iniziò a commerciare vini. A bordo di un “traìno” e armato di pazienza e passione, girava l’Abruzzo proponendo i vini della sua amata terra. Il capostipite tramandò questa sua passione al figlio Nicolò Giorgio. Sposando  Rachele Di Pompo, una donna di estrazione contadina, Nicolò Giorgio coniugò il commercio dei vini con la capacità della moglie e della sua famiglia di coltivare le uve.

Grazie a questo riuscito connubio, al commercio venne affiancata anche una piccola produzione di vino. I figli Antonio e Domenico, prematuramente scomparso, ereditarono le capacità di entrambi i genitori, tanto che negli anni ’60 fondarono la Cantina Cerretano ed implementarono nuovi vigneti. Da quegli anni in poi la produzione di uve e di vini ha conosciuto uno sviluppo costante ed esponenziale. 

Abbiamo preso su di noi la responsabilità di proseguire la via tracciata dai nostri avi e da nostro padre, Antonio. Oggi, la quarta generazione dei Cerretano, continua a gestire con passione ed onore l’attività di famiglia, mantenendo intatta la tradizione ereditata.

Filosofia aziendale

Le nostre uve ed i nostri vini vengono lavorati con il giusto compromesso tra  tradizione, arte vinaria e tecnologia di cantina, al passo con la sempre crescente volontà dei consumatori di avere in tavola dei vini buoni e non standardizzati. 

Nei vini che produciamo c’è la natura rigogliosa e la tipicità della nostra terra. Sono  come l’Abruzzo: forti e gentili. Vengono creati dall’azione sinergica di uva, terra, sole, pioggia … La mano dell’uomo entra nel ciclo di produzione con perizia e rispetto.

Dal nostro rapporto stretto e rispettoso con l’ambiente ed il territorio è scaturita la decisione di convertire l’Azienda al Biologico, perché la Natura, rispettata e non sfruttata, ripaga con prodotti buoni, genuini e sani. In quest’ottica, la certificazione Vegana è stata la naturale conseguenza di una scelta etica, un passo in più ed un valore aggiunto.

Eliminazione della chimica inquinante, agricoltura biologica, utilizzo di prodotti enologici che non contengono sostanze ogm e di derivazione animale, ridotto numero di interventi tecnici sul vino … Questa è la nostra filosofia produttiva dalla quale scaturiscono piacevoli esperienze sensoriali. In due parole: Vini buoni.

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