Descrizione
Pecorino Spumante Trabocco Abruzzo Doc Brut
Biologico
Note organolettiche:
Il colore è un giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, brillante e sincero, col suo perlage accattivante e persistente, che accentua dolci note di pesca bianca, pera, cedro, fiori d’arancio e un finale leggermente vanigliato. In bocca si conferma fresco, minerale, piacevolmente aromatico e di lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici:
E lo spumante per tutte le occasioni, ideale come aperitivo, perfetto con crostacei, molluschi, antipasti delicati di mare e fritti leggeri.
Gradazione alcolica: 12%
Residuo zuccherino: 8 g/lt
Temperatura di servizio: 5°/6° C
Conservazione: 2 anni dalla messa in commercio se conservato
adeguatamente
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