Angizia
Montepulciano d’Abruzzo DOP
Biologico Vegan
2022

10,90 € Iva inclusa

“Angizia, figlia di Eete, per prima scoprí le male erbe, cosí dicono, e maneggiava da padrona i veleni e traeva giù la luna dal cielo; con le grida i fiumi tratteneva, e chiamandole, spogliava i monti delle selve”. Angizia, o Angitia, era l’antica divinità adorata dai Marsi e dai Peligni, associata al culto dei serpenti, spesso collegati alle arti curative. Angizia era infatti venerata come dea della guarigione, essendole riconosciuta la conoscenza dell’uso delle erbe curative.

Categoria:

Descrizione

Montepulciano d’Abruzzo DOP

Biologico – Vegano

Note organolettiche:
Il colore è il tipico rubino carico, leggermente tendente al granato, intenso e vivace, al naso si presenta immediato con i suoi sentori di confettura rossa, sottobosco, eucalipto e sambuco, e piacevoli note di rosmarino. Al palato conferma la sua tempra forte e promettente, con i suoi tannini vigorosi ed eleganti, accompagnati da un piacevole finale speziato, lungo e appagante.

Abbinamenti gastronomici:
Si sposa egregiamente alle carni rosse, soprattutto alla brace, e ai formaggi di media stagionatura. Perfetto con primi piatti strutturati della tradizione abruzzese come la “pasta alla mugnaia” e con i tipici “arrosticini”.

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 18°/20°C

Conservazione: 5 anni dalla messa in commercio

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