Dal simbolo più antico della costa dei Trabocchi, che all’orizzonte disegna il confine tra il mare ed il cielo, lambito dalla schiuma di bolle bianche, come onde sugli scogli, nasce TRABÒL, il nostro Spumante, sincero, inebriante, che parla di mare, di storie, di uomini… traboccante di vita, protagonista vivace di occasioni speciali.
Pecorino Spumante Trabocco Abruzzo Doc Brut
Biologico
Note organolettiche:
Il colore è un giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, brillante e sincero, col suo perlage accattivante e persistente, che accentua dolci note di pesca bianca, pera, cedro, fiori d’arancio e un finale leggermente vanigliato. In bocca si conferma fresco, minerale, piacevolmente aromatico e di lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici:
E lo spumante per tutte le occasioni, ideale come aperitivo, perfetto con crostacei, molluschi, antipasti delicati di mare e fritti leggeri.
Gradazione alcolica: 12%
Residuo zuccherino: 8 g/lt
Temperatura di servizio: 5°/6° C
Conservazione: 2 anni dalla messa in commercio se conservato
adeguatamente